Набор мышечной массы предполагает повышенный расход энергии, который будет происходить как во время тренировки, так и в процессе роста новых мышечных волокон. Поэтому на период интенсивных физических нагрузок мужчинам следует применять питание с повышенной калорийностью. Энергетическую ценность пищи, по сравнению с нормой, рекомендуется увеличить на 20%, что составит приблизительно 2600-2800 ккал.

Если этот показатель будет значительно превышен, то и существенно увеличится в теле объем неизрасходованной энергии, который будет складироваться в виде жировых отложений. Поэтому следует ответственно отнестись к составлению рациона для увеличения объема мышц, тщательно просчитав содержание калорий в суточном меню.

Что следует знать мужчинам при наборе массы

Кроме наличия повышенного количества калорий, меню должно быть сбалансировано и по содержанию белков, жиров и углеводов. При расчете диеты, направленной на увеличение мышечной массы у мужчин, содержание в блюдах белков жиров и углеводов должно находиться в следующих пределах:

• жиры должны занимать 10–20% объема питания;

• белки – 30–35%;

• на углеводы должно приходиться 50–60%.

Важно приучить тело к правильному режиму питания.

При составлении рациона также необходимо учитывать такую особенность нашего организма: при не регулярном питании организм стремится запасти энергию в виде жировых отложений, которая и будет расходоваться при будущих стрессовых ситуациях (в очередной период нехватки питательных веществ). А такая реакция тела не способствует увеличению мышечной массы, так как вместо того, чтобы расходовать поступившую с питанием энергию для роста мышц (в нужном нам направлении), организм первым делом будет ее запасать. Чтобы этого не происходило, необходимо приучить тело к отсутствию стрессовой ситуации, связанной с голодом. Это достигается путем регулярного питания.

Соответственно организм, приученный к правильному режиму принятия пищи, расходует поступившие с едой вещества по назначению, там, где они больше всего нужны в тот или иной момент времени. А такие моменты как раз и будут создаваться усиленными нагрузками на мышцы различных групп — компоненты питания будут идти непосредственно на усиление и укрепление мышц, а не складироваться в виде жира. Для создания правильного режима питания необходимо суточный рацион разделить на 5 и более частей. Такой подход позволит избежать появления чрезмерного чувства голода между приемами пищи. А также принятие еды должно происходить в одно и то же время.

Кроме сбалансированного питания, организм должен получать и достаточное количество чистой воды — рекомендуется выпивать 2–3 литра в день. Причем пить воду нужно и между приемами пищи, и во время физических упражнений. Но следует помнить, что в процессе тренировки не следует слишком упиваться водой, так как это может привести к отечности, да и выносливость также снизится. А если начался этап «сушки» мышц, то в этом случае следует избегать употребления воды во время тренировок.

Белок — важный компонент в питании для набора мышечной массы

Протеин (белок) является необходимым для роста мышц строительным материалом. И если в рационе будет нехватка протеина, то о росте мышц придется позабыть. Поэтому питание для мужчин, направленное на увеличение массы мышц, должно быть богато животными или растительными белками. Источником животных белков могут быть такие продукты, как яйца, мясо птицы, красное мясо, рыба, молоко, творог и другие.

А хорошим источником растительных белков являются орехи, бобовые, некоторые крупы. Кроме упомянутых традиционных продуктов, содержащих много белка, существует и ряд белковых концентратов, изготавливаемых пищевой индустрией. К таким продуктам относится следующие виды белка: комплексный яичный, соевый, казеиновый, многокомпонентный белок, а также белково-углеводные пищевые добавки (гейнеры).

Включение подобных продуктов допускается в диету, направленную на рост мышц. Какие бы продукты не были включены в меню, их содержание должно быть подчинено следующему правилу: рацион для набора мышечной массы должен состоять из 65% продуктов с высокой энергетической ценностью, а оставшиеся проценты должны приходиться на овощи и фрукты.

Рационы «Масса» и «Масса XL» от компании General Food рекомендуются мужчинам для увеличения мышечной массы. Данные меню представляют собой вкусное, полностью сбалансированное по калорийности, белкам, жирам и углеводам питание ресторанного качества. Наша компания избавит вас от многих хлопот: расчета диеты, покупки качественных продуктов, приготовления блюд, взвешивания порций, мытья посуды и других работ. А также блюда, выбранного рациона, будут доставлены в удобное для вас место.

Закажите один из рационов General Food и получите необходимое питание без лишних забот.