Вся получаемая человеком энергия расходуется на нужды – это выработка ферментов, выполнение работы, передвижение, осуществление мыслительной деятельности и так далее. Причем при увеличении расхода энергии активизируется обмен веществ и их усвоение, правда, только до определенной нормы.

Поддержание баланса между поступающей энергией и ее расходом происходит благодаря механизму саморегуляции, который является сложнейшим процессом, протекающим на нескольких уровнях. Главный координатор биологического тела – это головной мозг, который способен влиять на работу всего организма, отдельной его системы или даже клетки. Но обычно текущими задачами занимается подсознание, также состоящее из нескольких этажей. Подробности иерархии сейчас не важны – главное, что при определенной установке либо заложенной программе подсознание способно сотворить настоящее чудо с телом. Подсознание легко влияет на работу организма посредством состоящей из нескольких уровней системы гормональной регуляции, основным координирующим центром которой является гипоталамус, средним звеном – гипофиз, отвечающий за работу желез внутренней секреции, а регуляцию обменного процесса берут на себя гормоны.

Выводом из всего вышесказанного является то, что масса  зависит, прежде всего, от внутренних причин – речь идет о гормональном равновесии и подсознательной установки, которые находятся под влиянием генотипа, испытываемых эмоций и общего состояния, в том числе, наличия патологических изменений.

Научная точка зрения

Исследования ученых США подтвердили тот факт, что калорийность продуктов не влияет на средний вес. Здесь стоит отметить, что данная аксиома считается верной только при нормальных условиях жизни и отсутствии насильственных ограничений в еде. Таким образом, можно предположить, что весом человека руководит его регуляторная система. При каком-либо временном переедании до установления баланса происходит выброс энергии, усиливающий обменные процессы, с постепенным переходом в тепло. Безусловно, при сознательном длительном переедании появятся жировые отложения. Однако, вернувшись к нормальному питанию, вес восстановится. Хотя любые подобные скачки оказывают влияние на работу внутренних органов, провоцируя их преждевременное старение.

Недоедание

Если же человек недоедает и организм недополучает энергию, то он начинает существовать за счет запасов. При этом происходит снижение теплообразования и замедление обмена веществ. Организм начинает испытывать чувство голода, при утолении которого осуществляется пополнение резервов.

Особенности работы регуляторной системы организма в том, что человек не предназначен жить в изобилии, поэтому так устроено, что организм стремится отложить излишки про запас. Так что, сытное и обильное питание регулярно пополняет запас, а между тем необходимость в его использовании отсутствует – этим и объясняются пресловутые лишние килограммы.

Какая связь между усвоением пищи и возрастом?

По мере старения организма происходит изменение соотношения синтезируемых гормонов, которое провоцирует смещение баланса к накоплению массы тела. По мнению некоторых ученых для пожилого возраста ожирение является нормой.

В связи с тем, что к 25 годам половое созревание и рост  находятся в завершающей стадии, запускается процесс постепенного снижения уровня метаболических гормонов. Каждый год процент усвоения питательных веществ снижается на одну или две единицы, достигая в совокупности к 50 годам половину от юношеской нормы, причем это касается тех, кто не испытывает проблем со здоровьем, в противном случае эти цифры будут еще меньше.

Необходимо отметить, что с остановкой роста, деление и обновление его клеток не прекращается. Мало того, происходит увеличение потребности в энергии и питательных веществах, связанное с рождением детей, служебной деятельностью и прочими подобными факторами. Сюда можно добавить ухудшение работы желудочно-кишечного тракта и эндокринной системы, воздействие имеющихся заболеваний, прием лекарств, вредные привычки, стресс и т.д.

Нехватка энергии

Подчас нехватка энергии, сопровождающаяся ощущением голода, утоляется привычным рационом, хотя на самом деле клеткам не хватает питательных элементов, которые хуже усваиваются. На их недостаток защитные функции реагируют в соответствии со своей природой, откладывая жировые запасы. Как правило, реакция большей части людей на этот процесс одинаковая – соблюдение строгой диеты и физическая активность. В результате, организм испытывает повышенные нагрузки, причем на фоне дефицита полезных веществ, а это приводит к различным заболеваниям, постоянной усталости, депрессии и раннему старению. И единственный выход из этой ситуации – это переход на правильное питание, следствием которого станет повышение здоровья, бодрости и долголетия.

Без сомнения, человеку вполне по силам справиться со своим организмом и отрегулировать внутренний баланс. Однако это требует определенных усилий, вплоть до увеличения физической нагрузки и отказа от сладкого и мучного. Если нарушена совершенная регуляция, то это говорит о заболевании. Здоровый не имеет отклонений ни в большую, ни в меньшую сторону, к тому же он бодр и активен. Безусловно, и он может набрать лишние килограммы, но это является свидетельством небрежного отношения к себе и своему здоровью, и может спровоцировать различные заболевания.

Проблемы с весом

Нередко проблемы с весом бывают врожденными или приобретенными вследствие нарушений регуляторной системы. Например, при раннем закармливании ребенок привыкает к такому рациону, адаптируется и его организм, формируя дополнительные запасы. Таким образом, будущая полнота может быть спровоцирована его родителями.

Кстати, чересчур худой человек также вряд ли здоров, обычно, за такой худобой скрывается нервное либо гормональное расстройства, а также желудочные либо кишечные заболевания и прочие недуги.

Выводы

Вес в первую очередь зависит не от калорий, а от работы внутренней регулирующей системы организма, одной из основных функций которой является координация расхода энергии и управление чувством голода. Наличие лишнего веса, также как и истощение организма являются свидетельством поломок регуляции, которые могут передаваться по наследству, приобретаться в течение жизни либо иметь возрастной характер.

Работа внутренней регуляции зависит от внешних повторяющихся факторов – от системы питания, физической активности, испытываемых эмоций и т.д. При регулярных несоответствиях наблюдается нарушение равновесия. Любой человек может сознательно повлиять на работу регуляторных систем.

Для оптимизации энергетического обмена и массы тела предпринимается комплексный подход, состоящий из изменения питания, увеличения физических нагрузок и соблюдения психической гигиены. Диета позволит скорректировать вес, но только на определенный промежуток времени, при этом организм будет испытывать дискомфорт, следствием чего возможны проблемы со здоровьем и преждевременное старение.